søndag den 6. oktober 2013

Pandekager på kokossmør


Cirka 10 pandekager á 8-10cm
100g kokossmør
4 æg
1/2 tsk. vanillepulver
1 knsp. havsalt
Klaret smør eller kokosolie til stegning

Granatæblekerner
Små vindruer
Kakaonibs

Tag æggene ud og lad dem stå ved stuetempereatur
Varm kokossmørret op over svag varme og rør det sammen. 
Pisk æggene sammen og rør kokossmørret i lidt af gangen. 
Rør vanillepulver og havsalt i dejen. 
Bag små pandekager i klaret smør eller kokosolie og server fx med granatæblekerner, små vindruer og kakaonibs. 

Indkøb
Kokossmør fra Viivaa
Vanillepulver fra Viivaa
Kokosolie fra Viivaa
Kakaonibs fra Viivaa


-Indlægget indeholder affiliatelinks-

Ingen kommentarer:

Send en kommentar