torsdag den 26. december 2013

Bolsjebedesalat med lakrids


Bolsjebeder (almindelige rødbeder kan også bruges)
Blåbær
Granatæblekerner
Dressing: macadamiaolie, granatæblesaft, lakridsekstrakt

Skræl bederne og skær dem i meget tynde skiver - brug gerne et mandolinjern.
Pisk dressingen sammen og smag den til. 
Bland bedeskiverne, blåbær, granatæblekerner og dressingen godt sammen. 
Anret salaten på et fad og server. 
Salaten passer rigtig godt til fx and og vildt. 

Indkøb
Koldpresset macadamiaolie fra Viivaa
Lakridsekstrakt fra Viivaa


-Indlægget indeholder affiliatelinks-

Ingen kommentarer:

Send en kommentar