mandag den 17. marts 2014

My Paleo Pantry's pandekager


Alle elsker en god pandekage! Et postulat jeg fejrer ved at samle alle mine pandekageopskrifter i dette indlæg. Så bliver det også nemmere at finde rundt i opskrifterne, når man er blevet lidt pandekagesulten.
PS. Jeg vil gerne bo i et pandekagehus ;-)


Klassiske pandekager
Dette er nok den af mine pandekageopskrifter, der minder mest om almindelige pandekager - både i smag, tekstur og udseende. Her finder du opskriften.


Pandekager på kokossmør
Denne opskrift kan både bruges til pandekager med sødt og salt fyld, da dejen ikke er sødet. Til madpandekager kan vanillepulver med fordel udelades. Her finder du opskriften.


Bananpandekager
Bananpandekager er nok den mest spiste 'stenalderpandekage' til alle tider. Oprindeligt laves de kun på banan, æg og måske vanillepulver. Jeg synes dog hurtigt, at dette bliver for 'ægget' så jeg har udviklet en opskrift med forskellige meltyper i, som giver tekstur af reel pandekage mere end af sød æggekage. Her finder du opskriften.


Græskarpandekager
Tykke og svampede pandekager - perfekte til brunchbordet. Her finder du opskriften.


Madpandekager med sød kartoffel
Lækre madpandekager lavet på sesammel og revet sød kartoffel. Spises med dit yndlingsfyld. Her finder du opskriften.

Og en god klat marmelade skal der til - fx brombær-abrikosmarmelade sødet med lakrids. Her finder du opskriften.

Kom så i gang med at bygge det pandekagehus! :-D

Ingen kommentarer:

Send en kommentar