tirsdag den 8. april 2014

Dadler med kokosknas


Lækre Medjool dadler med cremet kokosknas :-)

15-20 stk. 
50g kokosflager
100g kokossmør
1 tsk. vanillepulver
15-20 Medjool dadler

Kokossmørret skal være rørbart og altså ikke køleskabskoldt. 
Hvis smørret er for hårdt kan det blødgøres i en gryde over svag varme - det er ikke meningen, at det skal blive flydende, bare blødt. 
Kokosflager, kokossmør og vanillepulver røres sammen. 
Udsten dadlerne og fyld dem med kokosknas. 
Dadlerne kan serveres straks eller sættes på køl et par timer. 
Eventuelle rester kan opbevares op til en uge på køl i en lukket beholder. 

Indkøb
Kokosflager fra Viivaa
Kokossmør fra Viivaa
Vanillepulver fra Viivaa
Medjool dadler er store, saftige dadler med næsten karamelagtig smag. De kan købes hos de fleste større grønthandlere.


-Indlægget indeholder affiliatelinks-

Ingen kommentarer:

Send en kommentar