søndag den 14. september 2014

Sprøde kokoschips


Her får du opskriften på lidt af en treat - knasende sprøde kokoschips :-D
Jeg synes til tider, at det kan være lidt svært at få brugt kokosflager til andet end random 'pynt'. Tilberedt på denne måde, forvandles de til de lækreste chips, som hurtigt forsvinder på mystisk vis...
Udover salt kan flagerne selvfølgelig krydres efter ønske fx med chili, BBQ-mix eller hvad du ellers synes kunne være lækkert. 

Kokosflager (ikke ristede), så mange som du/I kan spise
En god klat klaret smør (afhænger selvfølgelig af mængden af flager)
Havsalt

Smelt smørret på en pande over medium varme. 
Tilsæt kokosflagerne. Rør jævnligt rundt i flagerne.
Når kokosflagerne begynder at blive brune (afhængig af varmen tager det fra et par minutter til måske 5) hældes de op i en skål og drysses med rigeligt havsalt. 
De sprøde kokoschips er geniale spist som de er eller som drys på fx en salat.

Indkøb
Kokosflager fra Viivaa

 
'The Paleo Food Club'
Paleoorienteret medlemsklub - åbner i efteråret!
Få nyt om klubben direkte i din indbakke - tilmeld dig her
Læs mere om klubben og dens indhold her :-)

Få eBogen 'Sommermad' gratis! Tilmeld dig nyhedsbrevet nedenfor.
http://eepurl.com/YbvRH


-Indlægget indeholder affiliatelinks-

Ingen kommentarer:

Send en kommentar