onsdag den 18. marts 2015

Tomatsalat med ananas


Mangler du en lækker salat til kød, fjerkræ og fisk? Så er tomatsalaten med ananas det oplagte valg - den er nemlig god til alle proteinkilder (med tanke på den forestående grillsæson vil den være et endnu større hit) :-)

Tilbehør til 4 personer
800g tomater
600g ananas, renset vægt
200g løg (2 store løg - gerne rødløg)
Evt. finthakket hvidløg
1-2 potter frisk koriander
Dressing af mild olivenolie, lime- eller citronsaft og havsalt

Skær tomater, ananas og løg i fine tern. 
Hak korianderen fint. 
Bland tomater, ananas, løg, evt. hvidløg og koriander sammen og overhæld med en dressing af mild olivenolie, lime- eller citronsaft og havsalt.

’The Paleo Food Club’ er medlemsklubben for dig, der vil spise lækker, sund og nærende mad uden gluten, mejeriprodukter, sukker og unødvendig kemi.
Læs mere om klubben her - tilmeld dig her 
Få nyt om klubben direkte i din indbakke - tilmeld dig her 


Få eBogen 'Sommermad' gratis! Tilmeld dig nyhedsbrevet nedenfor.
http://eepurl.com/YbvRH

Ingen kommentarer:

Send en kommentar