torsdag den 20. august 2015

Sprøde kyllingevinger med 'Allround rub'


Her får du opskriften på sprøde kyllingevinger med sød, røget og krydret ’Allround rub’ – omnomnomnom.

Opskriften kommer fra eBogen 'Paleo på grillen', som du t.o.m. lørdag d. 22. august kan købe for kun 99 kroner (spar 50 kroner) - i anledning af det dejlige sommervejr får du et eksemplar af 'Istid' med helt gratis (værdi kr. 100). Så skulle der også gerne være salt og sødt til resten af sommeren ;-)
Læs mere om 'Paleo på grillen' lige her og læs mere om 'Istid' her
Skriv til mail@sabinemurati.dk og bestil dine eksemplarer :-)
Hvis du gerne vil vide, hvad Heidi fra foodfix.dk synes om bogen, kan du læse hendes anmeldelse lige her

Til 1 kg kyllingevinger – nok til 2-4 personer
1 kg kyllingevinger
½ portion ’Allround rub’


Overhæld kyllingevingerne med ’Allround rub’. Vend godt rundt i vingerne og sørg for at alle vinger er dækket med masser af rub. Lad kyllingevingerne marinere på køl i 8-24 timer.
Tilbered kyllingevingerne på grill, hvor de (afhængigt af varmen) typisk skal have 10-15 minutter på hver side (vend rundt undervejs). Giv ikke kyllingevingerne højeste varme, da de da vil branke og brænde på.
Server de sprødstegte kyllingevinger med lækkert tilbehør.


                                               Allround rub

Klassisk rub, der kan bruges på både rødt kød, fjerkræ og fisk.

Til 1 portion allround rub
200g brunt kokospalmesukker
9 tsk. stødt paprika, mild
6 strøgne tsk. stødt røget paprika, stærk
3 tsk. løgpulver
3 strøget tsk. hvidløgspulver
3 strøget tsk. stødt cayennepeber
4½ tsk. havsalt
1½ tsk. sort peber

Bland alle ingredienserne sammen og opbevar krydderiblandingen på glas.



’The Paleo Food Club’ er medlemsklubben for dig, der vil spise lækker, sund og nærende mad uden gluten, mejeriprodukter, sukker og unødvendig kemi.
Læs mere om klubben her - tilmeld dig her 
Få nyt om klubben direkte i din indbakke - tilmeld dig her 


Få eBogen 'Sommermad' gratis! Tilmeld dig nyhedsbrevet nedenfor.
http://eepurl.com/YbvRH

Ingen kommentarer:

Send en kommentar